CORSARIO MADRID n’est pas un restaurant où l’on sert de la nourriture et des boissons aux gens, c’est un restaurant où l’on sert de la nourriture et des boissons aux gens.
CORSARIO MADRID est né de l’énergie et du désir de mettre à jour l’Espagne à partir de la philosophie de vie méditerranéenne. La proposition culinaire du chef Livan Valdes s’articule autour du produit et de sa préparation. Nous ne proposons pas de plats typiques, mais nous avons des clins d’œil à la tradition comme le turbot et notre côtelette pour que l’expérience soit en harmonie.
Nous sommes le concept que vous attendiez au cœur de Madrid, celui auquel vous pensez lorsque vous avez besoin de vous déconnecter et de profiter de vos proches dans un espace pur, sain, confortable, harmonieux, amusant et familial. Un endroit où vous pourrez déguster une grande fusion de saveurs inédites avec une cuisine honnête, spontanée, amusante et cohérente, accompagnée de cocktails d’auteur préparés par l’un des meilleurs barmans de la ville.
